Dernières recettes de poulet et de cuisine facile - Page 2

Voici un délicieux plat à base de poulet et de champignons qui peut être servi tant au quotidien que pour un menu festif. J'ai utilisé des blancs de poulet parce que c'est le morceau préféré par mes gourmands, mais vous pouvez utiliser des cuisses ou un poulet entier découpé, par exemple. Pour un menu plus festif, vous pouvez remplacer le poulet par une belle pintade, également.

Direction la Hongrie avec ce poulet au paprika (paprikas csirke). Ce poulet tendre, cuit dans une sauce au paprika et poivrons, est l’un des plats hongrois les plus célèbres et les plus appréciés. Ce plat tire son nom de son ingrédient principal : le paprika, une épice vibrante et parfumée.

Du brocoli dans les boulettes de viande ? accompagné d’une sauce crémeuse citronnée, c’est un plat familial incroyablement parfumé et goûteux. Servez ces boulettes au brocoli avec un riz nature, des pâtes ou bien encore avec une purée de pommes de terre.

Aujourd'hui je vous propose un stir fry ou une poêlée de poulet aux champignons et gingembre. Un plat aux saveurs asiatiques, qui nous fait voyager, facile et rapide à faire, économique et très parfumé. Vous pouvez le servir avec du riz ou des nouilles, selon vos préférences.

Une petite salade rapide faite avec un reste de poulet ! Comme vous n’aurez sans doute pas un reste de poulet, je note dans votre liste de courses une belle escalope de poulet. Pour la quantité, je vous laisse voir si vous en voulez plus ou non ! Comme pour toutes les recettes de salade, il faut suivre son inspiration et ses envies.

Un classique de la cuisine marocaine qui s’adresse aux amateurs du sucré - salé dont je fais partie. Le secret d’un bon tajine réside non seulement dans le choix des ingrédients mais surtout dans le temps de cuisson. Prévoyez donc ce genre de plat pour les weeks-ends, mais sachez qu’une fois la cuisson lancée il ne vous reste plus rien à faire.

Un chili con carne de poulet ! ça nous change un peu du bœuf non ? J'ai choisi un bon filet de poulet fermier, ce qui rend ce plat assez sain et peu gras, mais tellement goûteux... Je l'ai un peu agrémentée à mon goût et l'ai accompagnée de riz nature et de tranchettes d'avocat citronnées, qui se marient à merveille au chili con carne de poulet. La douceur et le piquant ! Bon, la douceur est livrée par l'avocat, quant au piquant, chacun.e le choisira "al gusto" / selon son goût...

Du poulet bien gourmand farci au chèvre et aux olives

Les années, les décennies passent et le poulet du dimanche reste. Malgré tout, il se réinvente en fonction des saisons et des envies. Aujourd’hui, la fin de la saison des oranges m’a donné envie de le faire mariner dans des agrumes. C’est une recette facile à faire et qui séduira vos invités si vous souhaitez la partager.